Какие продукты нельзя, а какие можно: кофе при мигрени

Время на чтение: 7 минут Добавить в закладки
Опубликовано: 14.11.17   Обновлено: 08.07.20
Автор: Мария Цветаева

Мигрень – это неврологическая болезнь, основным проявлением которой является регулярная или эпизодическая головная боль. Особо подвержены заболеванию люди трудоспособного возраста.

Патология имеет наследственный характер, и вылечить ее полностью невозможно. Кофеин при мигрени приносит облегчение и останавливает приступ. Как правильно пить кофе для устранения головной боли? Только полезные факты.

Скрыть содержание

     

Характеристика заболевания

Основной симптом болезни – нарастающая пульсирующая боль в голове, появление которой не объясняется наличием опухолей, травм или перенесенного инсульта.

По данным медицинской статистики мигрень входит в число 19 болезней, значительно нарушающих социальную адаптацию человека. Потеря работоспособности при недуге выступает поводом для установления инвалидности.

Что вызывает приступ? Боль может появиться из-за переутомления, перегревания, бессонницы, неправильно подобранного рациона, перепадов температур или давления. Механизм для запуска приступа – спазм сосудов головного мозга (мозговое кровообращение нарушается, а внутричерепное давление повышается).

Частые места локализации головной боли:

  • затылок;
  • лобные доли;
  • виски.
ВНИМАНИЕ: Интенсивность протекания сильная. Мигрень часто сопровождают другие симптомы: от повышенной потливости до тошноты и потери сознания.

Перед началом приступа человек наблюдает ауру – мелькание мелких точек перед глазами. Усиливают выраженность мигрени малейшие световые и звуковые раздражители.

Читайте другие наши статьи, повествующие о мигрени у мужчин, детей и подростков, а также о способах диагностики и лечения данного заболевания.

Можно ли пить кофе при мигрени?

Стереотип о том, что кофе наносит организму непоправимый ущерб, давно развенчан медиками и учеными. Этот напиток часто используется в виде домашнего обезболивания при мигрени. Эксперименты, проведенные американскими учеными, подтверждает помощь кофеина при некоторых видах головной боли (напиток устраняет болезненность). Кофе также сужает сосуды, бодрит и улучшает настроение.

Эффект после выпитой чашки наступает через 60 минут и сохраняется на протяжении 5 часов. Дневная норма для человека – 300 мг (это 2 чашки средних размеров). Если вы выпиваете в день до 4 чашек, обезболивающий эффект при мигрени не наступит. Как кофе действует на организм?

  1. Зерно состоит из 2 оболочек. В наружной содержится кофеин, а во внутренней – теобромин.
  2. Сначала наступает действие кофеина – сужение сосудов органов (всех, кроме почек), повышение артериального давления. Эффект длится не более 20 минут, но за это время боль постепенно утихает.
  3. Затем начинается теоброминовый этап – сосуды расширяются, бодрость проходит. Чтобы убрать негативные последствия после кофе нужно обязательно выпивать стакан воды.
     

Полезные рецепты

В списке самых популярных рецептов – чашка кофе и таблетка анальгина. Обезболивающий эффект в таком случае наступает быстрее. Анальгин следует запить водой, а затем – выпить кофе. Рецепт можно применять только после еды (на голодный желудок высок риск развития язвы).

СОВЕТ: Альтернатива таблеткам – лимон, который «подгоняет» обезболивание. Для лучшего эффекта кофе можно запить молоком или минеральной водой.

Профилактика мигрени и ряда простудных заболеваний – кофе с молоком. Оно нейтрализует негативное действие зерен и помогает организму впитать только полезные микроэлементы.

На какие еще рецепты обратить внимание?

  • Кофе и мед. Эффект – тонизация и бодрость, облегчение головной боли, нормализация давления.
    1. Залить в турку воду (150 мл) и довести до кипения.
    2. Добавить мед (1 ст.л.) и повторно прокипятить.
    3. Всыпать 2 ст.л. кофе, оставить на огне и постоянно помешивать.
    4. Разлить напиток в чашки.
    5. Целесообразно добавить дольку лимона.
  • Сочетаем кофеин и имбирь. Напиток поможет устранить спазмы и болевые синдромы.
    1. 1 ломтик имбирного корня следует измельчить на терке.
    2. Затем положить его в турку, добавить молотые кофейные зерна, залить водой.
    3. После того, как начала подниматься пена – снять с огня и дать настояться.
  • Мята обладает успокаивающим эффектом, избавляет от мучительной головной боли при мигрени.
    1. Для приготовления нужно сварить кофе привычным способом, а затем в чашку добавить листок мяты.
    2. Для усиления вкуса и запаха листочки можно измельчить или помять.

Какой пить: зерновой или растворимый?

ВАЖНО: Чтобы унять боль при мигрени, следует пить цельнозерновой кофе. При производстве растворимого типа кофейная фракция отслаивается (необходимого эффекта обезболивания не наступает).

Растворимый кофе – отличный вариант для приема перед сном, так как отсутствие кофеина в составе не провоцирует бессонницу.

Противопоказания

Из-за прямого воздействия кофеина на сосуды пить такой напиток разрешается не всем.

При мигрени кофе запрещен для:

  • гипертоников;
  • беременных и кормящих женщин (об особенностях проявления мигрени у женщин читайте тут);
  • при наличии хронических болезней ЖКТ;
  • аллергиков;
  • при проблемах неврологической системы.

Некоторые доктора делают исключения: назначают кофе вместо сильнодействующих лекарственных препаратов. Проводить самостоятельное обезболивание при мигрени разрешено только после консультации с лечащим врачом. Мигрень приносит дискомфорт в привычную жизнь, вызывая мучения и боли.

Кофе разрешено пить для улучшения состояния и снятия симптоматики не более 2-4 раз в неделю.

Если приступы носят частый и острый характер, следует обращаться за медицинской помощью. Помните, что кофеин вызывает привыкание и зависимость.

Продукты провоцирующие мигрень: что нельзя есть?

Существует две группы продуктов, которые могут спровоцировать болезнь:

  1. продукты, употребление которых необходимо ограничить;
  2. продукты, которые стоит исключить из рациона совсем.

Что нужно ограничить?

Соблюдая диету при мигрени, следует резко ограничить употребление в пищу следующих продуктов:

  • квашеная капуста;
  • дрожжевые и хлебобулочные изделия;
  • квас;
  • женьшень;
  • колбасные изделия (в том числе, сосиски и сардельки) и ветчина;
  • сливки и жирная сметана;
  • горчица и хрен;
  • чеснок, лук, редис;
  • холодец и мясные бульоны;
  • заливные блюда из мяса и рыбы;
  • цитрусовые, а также бананы, авокадо и финики;
  • кофе и кофеиносодержащие напитки (чёрный чай, какао, энергетические напитки, кола);
  • шоколад.
ВАЖНО! Согласно медицинским исследованиям, кофеиносодержащие продукты, как правило, вызывают мигренозную боль. Однако, в зависимости от индивидуальной реакции организма, некоторым людям может помочь чашечка сладкого кофе, чая или же плитка шоколада, но только на начальном этапе развития приступа.

Более детально узнать о том, можно ли пить кофе при мигрени, а также ознакомиться с полезными рецептами и противопоказаниями можно тут.

Что нельзя есть?

К запрещённой категории продуктов относятся:

  1. алкогольные напитки, в первую очередь, красное вино и пиво (о воздействии алкоголя на мигрень читайте здесь);
  2. рыбные и мясные копчёные изделия (вяленое мясо, салями и др.);
  3. субпродукты (печень, почки и др.) и ливерная колбаса;
  4. свинина, другое жирное мясо, дичь;
  5. бобовые и орехи (особенно, арахис и миндаль);
  6. рыбная икра;
  7. некоторые сорта твёрдого сыра (швейцарский, Рокфор, Чеддер);
  8. пирожки с мясом;
  9. соевый соус, майонез.

При выборе или ограничении того или иного продукта, необходимо ориентироваться на свои индивидуальные особенности, наблюдая за реакцией организма.

Как надо питаться?

Питание не гарантирует излечения от болезни, а только лишь улучшает общее состояние организма, предупреждая возникновение приступа. Данный метод оказывает эффективное действие, если пациент сочетает его с традиционным лечением, под наблюдением специалиста.

Что можно при мигрени:

  • фрукты (не экзотические) и овощи (в том числе, тушёные и отварные);
  • гречневая каша и овсяная;
  • зелёный чай;
  • сухофрукты;
  • свежее мясо с низким содержанием жира, рыба (желательно, морская), мясо птицы;
  • плавленый сыр, брынза, нежирное молоко;
  • растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое и др.);
  • компоты, фруктовые соки (желательно, свежевыжатые) и ягодные морсы;
  • продукты с большим содержанием витамина В2 (брюссельская капуста, брокколи, нежирная говядина);
  • богатые магнием (морская капуста, дыня).
ВАЖНО! Белковые продукты при хранении (мясо, рыба, молоко и молочные изделия) накапливают в себе вещество, провоцирующее мигрень — тирамин. Поэтому, данные виды продуктов рекомендуется употреблять исключительно в свежем виде.

Рекомендации

Для достижения лечебного эффекта, необходимо придерживаться определённых правил питания:

  1. Порции должны быть небольшими.
  2. Не переедать.
  3. Питаться следует три или четыре раза в день, желательно, без длительных перерывов.
  4. Избегать жирной, маринованной и солёной пищи.
  5. Не допускать голоданий.
  6. Не экспериментировать с разными типами экзотических блюд и диет, поскольку резкая смена вида питания может спровоцировать очередной приступ.
  7. Учитывать индивидуальный фактор при подборе продуктов.

Рацион питания при мигрени

Диета для взрослых

Общие рекомендации диеты при мигрени для взрослых:

  • При начинающемся приступе мигрени, рекомендуется первые двое суток питаться только свежевыжатыми соками (морковный, апельсиновый, грейпфрутовый, огуречный и др.).
  • Диету для больных мигренью нужно соблюдать постоянно (при заметных улучшениях).
  • Необходимо отказаться от вредных привычек (табакокурение, употребление спиртного).


Примерное меню на день:

  1. Завтрак: овсяная каша и стакан свежевыжатого сока (на выбор).
  2. Обед: суп из свежих овощей, картофельное пюре и чай из шиповника.
  3. Ужин: стакан кефира или ряженки.
Перекусы должны состоять из фруктов!

Если болезнь со зрительной аурой

Общие рекомендации:

  1. Избегать продуктов с кофеином и глутаматом натрия.
  2. Употреблять как можно меньше сахара.

В остальном, рекомендации те же, что и при обычной мигренозной боли.

Примерное меню на день:

  • Завтрак: салат из свежих овощей, несколько ложек каши и отвар шиповника.
  • Обед: овощной суп, лёгкий салат и травяной отвар.
  • Ужин: нежирный творог с кефиром, или салат из овощей и свежевыжатый сок.

На второй завтрак и полдник, можно съесть по одному яблоку.

Диета для детей

Для облегчения течения мигрени в детском возрасте, стоит придерживаться следующих правил питания:

  1. В рацион обязательно должны быть включены такие продукты, как тыквенные семечки, брокколи, мясо индейки, сладкий перец, зелень и сухофрукты.
  2. Пить рекомендуется сок из свежей моркови или огурца.
  3. Полезен чай с ромашкой и мятой.
  4. Возможно применение ароматерапии с эфирными маслами мяты, лимона, розы.

Для беременных

Беременным необходимо соблюдать следующие правила диеты при мигрени:

  1. Исключить из рациона торты, пирожные.
  2. Ограничить шоколад и кофеин.
  3. По возможности, питаться экологически чистыми продуктами, без нитратов.
  4. Минимум консервантов, больше натуральной нежирной пищи.
  5. Особенно полезны свежие анчоусы, сладкая кукуруза, варёные яйца, огурцы, свекла, изюм, инжир, фрукты, сладкий творог и томатный сок.
     

Полезные рецепты

  1. Салат из овощей:
    • нарезать ломтиками огурцы, сладкий перец, сельдерей и заранее отваренную брокколи;
    • перемешать, посолить и в качестве заправки добавить любое растительное масло.
  2. Салат из фруктов:
    • нарезать банан, киви и апельсин дольками;
    • добавить нежирный йогурт и сверху украсить виноградом.
  3. Овощной суп:
    • в кипящую воду опустить мелко нарезанный картофель;
    • через двадцать минут, добавить к картофелю измельчённые овощи: лук, капусту и морковь;
    • посолить и приправить зеленью;
    • варить до полной готовности.

Не стоит забывать, что лечение должно быть комплексным, и под наблюдением врача. Таким образом, соблюдая правильный рацион питания, можно значительно облегчить приступы головных болей, или со временем вовсе избавиться от них.

На нашем портале вы можете найти подробную информацию о симптомах, диагностике и лечении мигрени у мужчин, женщин, детей и подростков.

Полезное видео

На видео врач-диетолог рассказывает о причинах мигрени и о питании при мигрени.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ПРОВЕРЕНО
Эта статья была проверена нашими экспертами, практикующими врачами с многолетним опытом.
Задать вопрос
Если вы хотите проконсультироваться со специалистами сайта или задать свой вопрос, то вы можете сделать это совершенно бесплатно в комментариях.

А если у вас вопрос, выходящий за рамки данной темы, воспользуйтесь кнопкой Задать вопрос выше.


   
Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Алина

    По своему опыту заметила, что кофе мне помогает, когда болит голова. Но кофе должен быть не растворимый, а натуральный и крепкий. Также хорошо, если пить его с чем-нибудь сладким или хотя бы добавить пару ложек сахара в чашку. Если я выпью кофе и полежу хотя бы минут пятнадцать, мне будет гораздо легче. Конечно, злоупотреблять им не стоит, чтобы не было других проблем.

  2. Анна

    Боли в голове при мигрени — это спазм сосудов.
    Спазм сосудов — автоматически повышает давление, кофе — как раз повышает давление еще сильнее . Так что с таким заболеванием, уж точно не стоит прибегать к таким напиткам как кофе или алкоголь.
    В идеале теплый травяной чай, и принятие расслабляющего положение, можно даже теплую (не горячую ) ванну.

  3. Вика

    При наличии головной боли не рекомендуется пить кофе, особенно крепкий. В кофе содержится высокий состав кофеина. А как известно кофеин очень плохо влияет на состояние сосудов. От кофеина сосуды еще более сужаются и вследствие этого головные боли могут только усилиться. Для себя я выбрала кофе Латте с высоким содержанием молока. Он очень щадяще действует на сосуды, так как содержание кофеина намного меньше, чем у обычного заварного кофе. Также спустя 3 часа головная боль проходит, наступает бодрое самочувствие, которое имеет длительный эфект.

Scroll Up
Поздравляем!!!

 

Ты прочел больше 50% статьи!!!*

Осталось еще немного... Ты сможешь!

*До этой границы доходили только 45% всех читателей.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: