Какие продукты нельзя, а какие можно: кофе при мигрени
Мигрень – это неврологическая болезнь, основным проявлением которой является регулярная или эпизодическая головная боль. Особо подвержены заболеванию люди трудоспособного возраста.
Патология имеет наследственный характер, и вылечить ее полностью невозможно. Кофеин при мигрени приносит облегчение и останавливает приступ. Как правильно пить кофе для устранения головной боли? Только полезные факты.
Скрыть содержание
- Характеристика заболевания
- Можно ли пить кофе при мигрени?
- Полезные рецепты
- Противопоказания
- Продукты провоцирующие мигрень: что нельзя есть?
- Как надо питаться?
- Рекомендации
- Рацион питания при мигрени
- Полезные рецепты
- Полезное видео
Характеристика заболевания
Основной симптом болезни – нарастающая пульсирующая боль в голове, появление которой не объясняется наличием опухолей, травм или перенесенного инсульта.
По данным медицинской статистики мигрень входит в число 19 болезней, значительно нарушающих социальную адаптацию человека. Потеря работоспособности при недуге выступает поводом для установления инвалидности.
Что вызывает приступ? Боль может появиться из-за переутомления, перегревания, бессонницы, неправильно подобранного рациона, перепадов температур или давления. Механизм для запуска приступа – спазм сосудов головного мозга (мозговое кровообращение нарушается, а внутричерепное давление повышается).
Частые места локализации головной боли:
- затылок;
- лобные доли;
- виски.
ВНИМАНИЕ: Интенсивность протекания сильная. Мигрень часто сопровождают другие симптомы: от повышенной потливости до тошноты и потери сознания.Перед началом приступа человек наблюдает ауру – мелькание мелких точек перед глазами. Усиливают выраженность мигрени малейшие световые и звуковые раздражители.
Читайте другие наши статьи, повествующие о мигрени у мужчин, детей и подростков, а также о способах диагностики и лечения данного заболевания.Можно ли пить кофе при мигрени?
Стереотип о том, что кофе наносит организму непоправимый ущерб, давно развенчан медиками и учеными. Этот напиток часто используется в виде домашнего обезболивания при мигрени. Эксперименты, проведенные американскими учеными, подтверждает помощь кофеина при некоторых видах головной боли (напиток устраняет болезненность). Кофе также сужает сосуды, бодрит и улучшает настроение.
Эффект после выпитой чашки наступает через 60 минут и сохраняется на протяжении 5 часов. Дневная норма для человека – 300 мг (это 2 чашки средних размеров). Если вы выпиваете в день до 4 чашек, обезболивающий эффект при мигрени не наступит. Как кофе действует на организм?
- Зерно состоит из 2 оболочек. В наружной содержится кофеин, а во внутренней – теобромин.
- Сначала наступает действие кофеина – сужение сосудов органов (всех, кроме почек), повышение артериального давления. Эффект длится не более 20 минут, но за это время боль постепенно утихает.
- Затем начинается теоброминовый этап – сосуды расширяются, бодрость проходит. Чтобы убрать негативные последствия после кофе нужно обязательно выпивать стакан воды.
Полезные рецепты
В списке самых популярных рецептов – чашка кофе и таблетка анальгина. Обезболивающий эффект в таком случае наступает быстрее. Анальгин следует запить водой, а затем – выпить кофе. Рецепт можно применять только после еды (на голодный желудок высок риск развития язвы).
СОВЕТ: Альтернатива таблеткам – лимон, который «подгоняет» обезболивание. Для лучшего эффекта кофе можно запить молоком или минеральной водой.Профилактика мигрени и ряда простудных заболеваний – кофе с молоком. Оно нейтрализует негативное действие зерен и помогает организму впитать только полезные микроэлементы.
На какие еще рецепты обратить внимание?
- Кофе и мед. Эффект – тонизация и бодрость, облегчение головной боли, нормализация давления.
- Залить в турку воду (150 мл) и довести до кипения.
- Добавить мед (1 ст.л.) и повторно прокипятить.
- Всыпать 2 ст.л. кофе, оставить на огне и постоянно помешивать.
- Разлить напиток в чашки.
- Целесообразно добавить дольку лимона.
- Сочетаем кофеин и имбирь. Напиток поможет устранить спазмы и болевые синдромы.
- 1 ломтик имбирного корня следует измельчить на терке.
- Затем положить его в турку, добавить молотые кофейные зерна, залить водой.
- После того, как начала подниматься пена – снять с огня и дать настояться.
- Мята обладает успокаивающим эффектом, избавляет от мучительной головной боли при мигрени.
- Для приготовления нужно сварить кофе привычным способом, а затем в чашку добавить листок мяты.
- Для усиления вкуса и запаха листочки можно измельчить или помять.
Какой пить: зерновой или растворимый?
ВАЖНО: Чтобы унять боль при мигрени, следует пить цельнозерновой кофе. При производстве растворимого типа кофейная фракция отслаивается (необходимого эффекта обезболивания не наступает).Растворимый кофе – отличный вариант для приема перед сном, так как отсутствие кофеина в составе не провоцирует бессонницу.
Противопоказания
Из-за прямого воздействия кофеина на сосуды пить такой напиток разрешается не всем.
При мигрени кофе запрещен для:
- гипертоников;
- беременных и кормящих женщин (об особенностях проявления мигрени у женщин читайте тут);
- при наличии хронических болезней ЖКТ;
- аллергиков;
- при проблемах неврологической системы.
Некоторые доктора делают исключения: назначают кофе вместо сильнодействующих лекарственных препаратов. Проводить самостоятельное обезболивание при мигрени разрешено только после консультации с лечащим врачом. Мигрень приносит дискомфорт в привычную жизнь, вызывая мучения и боли.
Кофе разрешено пить для улучшения состояния и снятия симптоматики не более 2-4 раз в неделю.
Если приступы носят частый и острый характер, следует обращаться за медицинской помощью. Помните, что кофеин вызывает привыкание и зависимость.
Продукты провоцирующие мигрень: что нельзя есть?
Существует две группы продуктов, которые могут спровоцировать болезнь:
- продукты, употребление которых необходимо ограничить;
- продукты, которые стоит исключить из рациона совсем.
Что нужно ограничить?
Соблюдая диету при мигрени, следует резко ограничить употребление в пищу следующих продуктов:
- квашеная капуста;
- дрожжевые и хлебобулочные изделия;
- квас;
- женьшень;
- колбасные изделия (в том числе, сосиски и сардельки) и ветчина;
- сливки и жирная сметана;
- горчица и хрен;
- чеснок, лук, редис;
- холодец и мясные бульоны;
- заливные блюда из мяса и рыбы;
- цитрусовые, а также бананы, авокадо и финики;
- кофе и кофеиносодержащие напитки (чёрный чай, какао, энергетические напитки, кола);
- шоколад.
ВАЖНО! Согласно медицинским исследованиям, кофеиносодержащие продукты, как правило, вызывают мигренозную боль. Однако, в зависимости от индивидуальной реакции организма, некоторым людям может помочь чашечка сладкого кофе, чая или же плитка шоколада, но только на начальном этапе развития приступа.Более детально узнать о том, можно ли пить кофе при мигрени, а также ознакомиться с полезными рецептами и противопоказаниями можно тут.
Что нельзя есть?
К запрещённой категории продуктов относятся:
- алкогольные напитки, в первую очередь, красное вино и пиво (о воздействии алкоголя на мигрень читайте здесь);
- рыбные и мясные копчёные изделия (вяленое мясо, салями и др.);
- субпродукты (печень, почки и др.) и ливерная колбаса;
- свинина, другое жирное мясо, дичь;
- бобовые и орехи (особенно, арахис и миндаль);
- рыбная икра;
- некоторые сорта твёрдого сыра (швейцарский, Рокфор, Чеддер);
- пирожки с мясом;
- соевый соус, майонез.
Спросить экспертаМнение экспертаЗемлянухина Татьяна ВячеславовнаФельдшер скорой и неотложной помощи в Клинической больнице скорой помощи #7 г.Волгоград.Употребление морепродуктов полезно при многих заболеваниях, но с красной и черной икрой стоит быть осторожнее. Эти продукты чаще всего подделывают и велика вероятность отравления, что может привести к «гистаминовой» мигрени. Всплеск гистамина как медиатора аллергических реакций приводит к соответствующим последствиям: боль, усталость, тошнота, общее ухудшение состояния.При выборе или ограничении того или иного продукта, необходимо ориентироваться на свои индивидуальные особенности, наблюдая за реакцией организма.
Как надо питаться?
Питание не гарантирует излечения от болезни, а только лишь улучшает общее состояние организма, предупреждая возникновение приступа. Данный метод оказывает эффективное действие, если пациент сочетает его с традиционным лечением, под наблюдением специалиста.
Что можно при мигрени:
- фрукты (не экзотические) и овощи (в том числе, тушёные и отварные);
- гречневая каша и овсяная;
- зелёный чай;
- сухофрукты;
- свежее мясо с низким содержанием жира, рыба (желательно, морская), мясо птицы;
- плавленый сыр, брынза, нежирное молоко;
- растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое и др.);
- компоты, фруктовые соки (желательно, свежевыжатые) и ягодные морсы;
- продукты с большим содержанием витамина В2 (брюссельская капуста, брокколи, нежирная говядина);
- богатые магнием (морская капуста, дыня).
ВАЖНО! Белковые продукты при хранении (мясо, рыба, молоко и молочные изделия) накапливают в себе вещество, провоцирующее мигрень — тирамин. Поэтому, данные виды продуктов рекомендуется употреблять исключительно в свежем виде.Рекомендации
Для достижения лечебного эффекта, необходимо придерживаться определённых правил питания:
- Порции должны быть небольшими.
- Не переедать.
- Питаться следует три или четыре раза в день, желательно, без длительных перерывов.
- Избегать жирной, маринованной и солёной пищи.
- Не допускать голоданий.
- Не экспериментировать с разными типами экзотических блюд и диет, поскольку резкая смена вида питания может спровоцировать очередной приступ.
- Учитывать индивидуальный фактор при подборе продуктов.
Рацион питания при мигрени
Диета для взрослых
Общие рекомендации диеты при мигрени для взрослых:
- При начинающемся приступе мигрени, рекомендуется первые двое суток питаться только свежевыжатыми соками (морковный, апельсиновый, грейпфрутовый, огуречный и др.).
- Диету для больных мигренью нужно соблюдать постоянно (при заметных улучшениях).
- Необходимо отказаться от вредных привычек (табакокурение, употребление спиртного).
Примерное меню на день:
- Завтрак: овсяная каша и стакан свежевыжатого сока (на выбор).
- Обед: суп из свежих овощей, картофельное пюре и чай из шиповника.
- Ужин: стакан кефира или ряженки.
Перекусы должны состоять из фруктов!Если болезнь со зрительной аурой
Общие рекомендации:
- Избегать продуктов с кофеином и глутаматом натрия.
- Употреблять как можно меньше сахара.
В остальном, рекомендации те же, что и при обычной мигренозной боли.
Примерное меню на день:
- Завтрак: салат из свежих овощей, несколько ложек каши и отвар шиповника.
- Обед: овощной суп, лёгкий салат и травяной отвар.
- Ужин: нежирный творог с кефиром, или салат из овощей и свежевыжатый сок.
На второй завтрак и полдник, можно съесть по одному яблоку.
Диета для детей
Для облегчения течения мигрени в детском возрасте, стоит придерживаться следующих правил питания:
- В рацион обязательно должны быть включены такие продукты, как тыквенные семечки, брокколи, мясо индейки, сладкий перец, зелень и сухофрукты.
- Пить рекомендуется сок из свежей моркови или огурца.
- Полезен чай с ромашкой и мятой.
- Возможно применение ароматерапии с эфирными маслами мяты, лимона, розы.
Для беременных
Беременным необходимо соблюдать следующие правила диеты при мигрени:
- Исключить из рациона торты, пирожные.
- Ограничить шоколад и кофеин.
- По возможности, питаться экологически чистыми продуктами, без нитратов.
- Минимум консервантов, больше натуральной нежирной пищи.
- Особенно полезны свежие анчоусы, сладкая кукуруза, варёные яйца, огурцы, свекла, изюм, инжир, фрукты, сладкий творог и томатный сок.
Полезные рецепты
- Салат из овощей:
- нарезать ломтиками огурцы, сладкий перец, сельдерей и заранее отваренную брокколи;
- перемешать, посолить и в качестве заправки добавить любое растительное масло.
- Салат из фруктов:
- нарезать банан, киви и апельсин дольками;
- добавить нежирный йогурт и сверху украсить виноградом.
- Овощной суп:
- в кипящую воду опустить мелко нарезанный картофель;
- через двадцать минут, добавить к картофелю измельчённые овощи: лук, капусту и морковь;
- посолить и приправить зеленью;
- варить до полной готовности.
Не стоит забывать, что лечение должно быть комплексным, и под наблюдением врача. Таким образом, соблюдая правильный рацион питания, можно значительно облегчить приступы головных болей, или со временем вовсе избавиться от них.
На нашем портале вы можете найти подробную информацию о симптомах, диагностике и лечении мигрени у мужчин, женщин, детей и подростков.Полезное видео
На видео врач-диетолог рассказывает о причинах мигрени и о питании при мигрени.
Задать вопросМнение экспертаЭта статья была проверена нашими экспертами, практикующими врачами с многолетним опытом.Если вы хотите проконсультироваться со специалистами сайта или задать свой вопрос, то вы можете сделать это совершенно бесплатно в комментариях.
А если у вас вопрос, выходящий за рамки данной темы, воспользуйтесь кнопкой Задать вопрос выше.
По своему опыту заметила, что кофе мне помогает, когда болит голова. Но кофе должен быть не растворимый, а натуральный и крепкий. Также хорошо, если пить его с чем-нибудь сладким или хотя бы добавить пару ложек сахара в чашку. Если я выпью кофе и полежу хотя бы минут пятнадцать, мне будет гораздо легче. Конечно, злоупотреблять им не стоит, чтобы не было других проблем.
Боли в голове при мигрени — это спазм сосудов.
Спазм сосудов — автоматически повышает давление, кофе — как раз повышает давление еще сильнее . Так что с таким заболеванием, уж точно не стоит прибегать к таким напиткам как кофе или алкоголь.
В идеале теплый травяной чай, и принятие расслабляющего положение, можно даже теплую (не горячую ) ванну.
При наличии головной боли не рекомендуется пить кофе, особенно крепкий. В кофе содержится высокий состав кофеина. А как известно кофеин очень плохо влияет на состояние сосудов. От кофеина сосуды еще более сужаются и вследствие этого головные боли могут только усилиться. Для себя я выбрала кофе Латте с высоким содержанием молока. Он очень щадяще действует на сосуды, так как содержание кофеина намного меньше, чем у обычного заварного кофе. Также спустя 3 часа головная боль проходит, наступает бодрое самочувствие, которое имеет длительный эфект.